Kategori: Domates

Salatalar, yemekler, soslar ve pek çok alternatif için tercih edilen domatesi bazı kişiler kabuğuyla bazıları ise kabuksuz tüketmek istiyor. Domates kabukları farklı amaçlar için soyulabilir. Toplu şekilde soymanız gerekiyorsa epey uğraştırıcı bir işlem sizi bekliyor demektir. Bu yöntem sayesinde domatesi kabuğundan şıp diye ayırmaya ne dersiniz?

Neredeyse her yemeği lezzetlendiren faydalı sebze domates, doğru saklama koşulları sağlanmadığında hızlıca yumuşayabilir. Domatesi kış aylarında ayz lezzetiyle tüketmek için bu saklama yöntemlerini deneyebilirsiniz. İşte kilolarca domatesi taze tutmanın yolları.

Beslenme uzmanı Canan Karatay, domatesler hakkında büyük sırrı verdi. Özellikle kışlık domates hazırlayanlar mutlaka bunu yapsın.