Fıstıklı Kaşık Tatlısı (Videolu)

Tarifin Hikayesi

Fıstıklı Kaşık Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 litre süt
• 1 çay bardağı toz fıstık
• 1 çay bardağı hindistan cevizi
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 paket vanilya şekeri
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı su

• Zevkinize göre; fıstık, hindistan cevizi vb.

Fıstıklı Kaşık Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Sütü, toz fıstığı, hindistan cevizi, toz şekeri, yumurtayı ve vanilya şekeri bir tencereye alın.
2. Yumurta iyice dağılana kadar el çırpıcıyla güzelce karıştırın.
3. Ocağın altını açın ve orta hararetli ateşte kaynamaya başlayıncaya kadar ara sıra karıştırın. (yaklaşık 10 dakikada kaynamaya başlayacaktır. ).
4. Ayrı bir kasede nişasta ve suyu karıştırın. (akışkan bir kıvamı olacak. )
5. Kaynayan süte bu karışımı katın ve 10 dakika boyunca sürekli karıştırın. Hafif koyu bir kıvam alacaktır.
6. Tatlıyı bir kaba boşaltın.
7. Hafif sıcağı geçince üzerlerini hindistan cevizi, fıstık vb. ile süsleyin.
8. Buzdolabında iyice soğuduktan sonra servis yapın. Afiyet olsun. ? Not: ✅ben iki çay b. Toz fıstık kullandım. Bir çay bardağı da kesinlikle yeterli.