Bilindiği üzere kabak; yemeklerden sonra kan şekerinin çok yükselmesini önler ve tip 2 diyabet riskine karşı müdafaa sağlar. Yararı saymakla bitirilmeyecek kabağın mükemmel sote tanımını sizler için hazırladık. İşte, enfes kabak sote tanımı.
KABAK SOTE TANIMI İÇİN GEREKLİ MATERYALLER
-3 adet kabak
-1 adet soğan
-3 diş sarımsak
-1 yemek kaşığı salça
-Sıvı yağ
-10 kol maydanoz
-10 kol dereotu
-1 adet soğan
-3 diş sarımsak
-1 yemek kaşığı salça
-Sıvı yağ
-10 kol maydanoz
-10 kol dereotu
KABAK SOTE YAPILIŞI
1. Soğanları küp küp doğrayıp hafif yağda kavurun.
2. Kabakları soyup küp küp ve küçük doğrayın.
3. Soğan ile güzelce kavurun.
4. Salçayı da ek edip kavurma sürecine devam edin.
5. 10 dakika kadar pişirdikten sonra dereotu ve maydanozu doğrayıp üzerine ekleyin.
6. Tuz, karabiberi de ekledikten sonra karıştırıp pişirmeye bırakın.
2. Kabakları soyup küp küp ve küçük doğrayın.
3. Soğan ile güzelce kavurun.
4. Salçayı da ek edip kavurma sürecine devam edin.
5. 10 dakika kadar pişirdikten sonra dereotu ve maydanozu doğrayıp üzerine ekleyin.
6. Tuz, karabiberi de ekledikten sonra karıştırıp pişirmeye bırakın.
KABAK SOTE PİŞİRME MÜDDETİ: KAÇ DAKİKADA PİŞER?
Kabak sote tanımını hazırlama müddeti 5 dakika, pişirme müddeti 25 dakikadır.