Son aylarda süratle artan maliyetler karşısında zorda kalan çiftçiler, genç hayvanlarını kesite göndermeye başladı. Süt arzının önemli tehlike altında olduğu belirtilirken, 2021 başında 2,8 TL olan çiğ sütün litresi, 18 ayda 7,50 TL’ye çıktı. Bu süreçte yem fiyatlarında da iki kat artış yaşandı.
Türkiye gazetesinden Kaan Zenginli’nin haberine nazaran; tarım kesimi temsilcisi Eşref Şekerli, besilik dana ithalatı yapılması gerektiğini söyledi. Yanlış uygulanan tarım siyasetleri sonucu bu duruma gelindiğini söz eden Şekerli “Hayvancılık tarafından bugün adım atılsa ve yeni bir revizyona gidilse dahi, bunun meyvelerini 26 ay sonra alacağız. En kolayından bir hayvanın gebelik süreci 9 ay… Kesilmesi 16 ay. Bu işi toparlamak uzun müddet alacak. Münasebetiyle ortada bir yangın varken, acil müdahale için ithalat kaide hâle geldi. Hayvan sayımızı artırarak ve çiftçiye daha fazla dayanak vererek bu sorunun üstesinden gelebiliriz” diye konuştu.
‘ÜRETİCİ, MALİYETİ KARŞILAYAMIYOR’
Olağan kaidelerde yalnızca reforme olan dişi hayvanların bölüme gönderilmesi gerektiğini vurgulayan Şekerli “Mevcut durumda ise düve ve süt veren hayvanlar mezbahaya gidiyor. Üretici, artan maliyetleri karşılayamaz hâle geldi. Süt fiyatları geç ayarlandı. Çiftçi, elindeki hayvanı mecburen bölüme yolladı. Durum bu türlü olunca et ve süt fiyatları artmaya başladı. Çiftçimiz bugün yüzde 10-15 kâr ile iş yapıyor. Kur Muhafazalı Mevduat hesabına para yatırsa, yüzde 30 kazanacak. Neden bu zahmet ile uğraşsın. Bu ayrıntıları uygun görmemiz gerekiyor” sözlerini kullandı.
‘ÇİFTÇİNİN KAZANABİLMESİ İÇİN TAKVİYE 9 LİRA OLMALI’
Ulusal Süt Kurulunun açıkladığı 7,5 liralık fiyat ve 20 kuruşluk takviyenin inek kesitini yavaşlatacağını lakin çiftçinin para kazanabilmesi için takviyenin artırılması gerektiğini savunan Eşref Şekerli, şunları söyledi:
“Çiftçinin kazanabilmesi ve hayvanlarını kısma göndermemesi için, bu sayının 9 lira olması gerekiyor. Hükûmet şayet bir düzenleme yapmak istiyorsa, ithalat kapısını bir müddetliğine açacak. Elimizdeki hayvan sayısı ile bu işin altından kalkmak istersek, bunun mühleti 26 ay. Lakin ithalat olursa 6 ay üzere bir müddette fiyatlardaki artışı dengeleyebiliriz.”
BESİN, DÜNYADA 1 ARTARKEN TÜRKİYE’DE 3 ARTIYOR
BM Besin ve Tarım Örgütü (FAO) datalarına nazaran; global besin fiyatları nisan ayında, bir evvelki yılın birebir devrine nazaran yüzde 29,8 artış kaydetti. Türkiye İstatistik Kurumu bilgilerine nazaran nisanda Türkiye’de yıllık besin enflasyonu ise, yüzde 90,8 olarak gerçekleşti. Böylelikle Türkiye’de besin enflasyonu, global besin enflasyonun 61 puan üzerinde yer aldı. Yani besin fiyatları dünyada bir artarken, Türkiye’de üç artıyor.