Su Böreği Tadında Peynirli Tepsi Böreği

Su Böreği Tadında Peynirli Tepsi Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle tepsimizi bir yemek kaşığı yağla yağlayalım daha sonra bir yufka serelim bütün olarak kalan yufkalardan 1 adedini daha bütün olarak bırakalım. Diğerlerinizi elimizle çok küçük olmayacak halde bölelim.
2. Sosu için bir kabımıza yumurta, süt, yağ ve kabartma tozumuzu koyup güzelce çırpalım. İsteğe bağlı tuz ek edebilirsiniz.
3. Daha sonra bu karışıma yufkamızdan batırıp tepsiye serelim bu süreci göz kararı yaptım daha sonra ortasına koymak için bir su bardağı beyaz peyniri ezelim kaşarı rendeleyim ve yufkamızın üzerine yayalım.
4. Daha sonra kalan yufkalarımızıda sosa batırıp peynirli harcın üzerini kaplayalım.
5. Yufka bitince bütün olan yufkamızla üs katı kapatıp kalan sosumuzun içine bir yumurta kırıp karıştıralım ve üzerine sürelim.
6. Daha sonra isteğe bağlı susam, çörek otu ek edip max ayarda denetimli pişirelim.
7. Pişen böreğimizin üzerine nemli bez örtelim 2 dakika sonra kaldırıp sıcak servis edelim, deneyeceklere afiyet olsun.

Su Böreği Tadında Peynirli Tepsi Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı