Süt, un, şeker tencereye alalım kaynayıp koyulaşana kadar karıştıralım. Ardından vanilya ve tereyağını ekleyelim. Mikser ile bir 2-3 dk karıştıralım.
Tepsimize hindistan cevizini bolca serpelim. Üzerine muhallebimizi dökelim oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına kaldıralım.
Kremşantimizi hazırlayıp, muhallebimizin üzerine eşit şekilde yayalım.
Buzdolabında 1-2 saat bekletelim. Servis edeceğimiz zaman içerisine ister meyve, isterseniz ceviz ne arzu ederseniz ilave edip, spatula ile ucundan kaldırıp, güzelce dikkatli şekilde saralım. Hafif ve lezzetli bir tatlı sarma deneyeceklere afiyet olsun.