Mısır Unu İle Kuru Fasulye Köftesi

Mısır Unu İle Kuru Fasulye Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet yumurta
• 2 adet soğan rendesi
• Biraz maydanoz
• Biraz dereotu
• 2-3 dal taze yeşil soğan
• 1 buçuk şu bardağı çok iyi haşlanmış edilebilecek kıvamda kuru fasulye
• 5 yemek kaşığı dolusu mısır unu
• 1 su bardağı galeta unu yada ekmek içi
• Kimyon karabiber toz biber ve 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ yada zeytin yağı
• 4 diş sarımsak

Mısır Unu İle Kuru Fasulye Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Fasulye, yumurta, soğanı ve maydanozu, dereotunu, sarımsağı mutfak robotunda ezin.
2. İçerisine baharatı tuzu ve karbonatı ekleyim kaşıkla karıştırın.
3. Sonra mısır unu ve galeta unu ekleyin, kıvam oluşana kadar yoğurun eğer cıvık ise biraz daha mısır unu ekleyin.
4. Yağlanmış ikili tavayı kısık ateşe koyup, arkalı önlü pişirin. Çok lezzetli oluyor tavsiye ederim.