Ve üzerine ben pirinç patlakları ve fındık kırığı kullandım
Harika Mozaik Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Margarini erimesi için ocağa alalım.
Başka bir kabın içerisine süt, şeker, kakaoyu ekleyelim ve içine çok küçük olmayacak şekilde bisküvileri kıralım yağ eriyince ine ekleyip karıştıralım ve streç film serdiğimiz kalına dökelim.
Yaklaşık 2 saat buzlukta donsun.
Bu arada ganajı yapalım.
Kremayı ocakta kenarları köpük köpük olana kadar kaynatalım ve içine 2 paket çikolata kıralım ve eridikten sonra hafif oda sıcaklığına gelmesini bekleyelim.
Buzlukta çıkarttığımız mozaik pastamızı üzerine dökelim ve üzerine ben pirinç patlakları ve fındık kırığı kullandım ama süslemesi size kalmış.