Tarifin Hikayesi
İsterseniz Kahvaltıda İsterseniz Yemeğinizde Mücver Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet kabak
- 2 adet patates
- 1 adet havuç
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı un
- 1 paket kabartma tozu
- İsteğinize bağlı olarak kıyma
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pulbiber
İsterseniz Kahvaltıda İsterseniz Yemeğinizde Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak kabak,patates ve havucu rendeleyelim.
- Kıymamızı ekleyelim.
- Üzerine yumurtamızı kıralım.
- Baharatlarımızı ve kabartma tozumuzu ekleyelim.
- Son olarak unumuzu da ekleyip, güzelce yoğuralım.
- Şekil verip(şekil vermekte zorlanırsanız elinizi yağlayabilirsiniz) kızgın yağda iyice kızartalım.Afiyet olsun. :). Biz sabah kahvaltasında tercih ettik. Ama çorba pilav ve mücver olarak öğlen yemeğinde, akşam yemeğinde, ya da misafirleriniz için de tercih edebilirsiniz.