Cips

Cips Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet yufka
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası
• 2 yemek kaşığı mısır unu
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı su
• 1 küçük boy soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• Yarım çay kaşığı tuz

Cips Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Soğanı ve sarımsağı rendeleyin.
2. Sosu için diğer bütün malzemeleri ekleyin ve karıştırın.
3. 1 tane yufka alın ve yarısına fırça ile sostan sürüne diğer yarısını üzerine kapatın.
4. Üzerine tekrar sos sürün, arkasını cevirin altınıda soslayın.
5. Önce kare kare olacak şekilde, daha sonra üçgen dilimlere bölün.
6. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
7. Önceden ısıttığınız 180 derece fırında 6-7 dakika pişirin.
8. Daha sonra fırın derecesini 120 dereye düşürün ve yufkalar tamamen kuruyup çıtır olana kadar pişirin.