Browni Pasta

Browni Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 3 su bardağı şeker
• 280 gram bitter çikolata (%60 kakao oranlı)
• 125 gram tereyağı
• 1 su bardağından azıcık eksik un
• 200 ml su bardağı kullandım

Browni Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle fırını 165 derecede çalıştıralım.
2. Kare borcam kullandım kalıbın tabanından dışarıya doğru sarkacak şekilde bir yağlı kağıt yerleştirelim.
3. Tencerede tereyağını eritelim, ocaktan alıp içine kakao oranlı çikolataları ekleyelim ve spatula ile çikolatalar eriyene kadar karıştıralım.
4. Yumurta ve şekeri çırpalım.
5. İçine yavaşça erimiş tereyağlı çikolatayı akıtarak çırpmaya devam edelim.
6. Unu ekleyelim, sadece karışana kadar çırpalım.
7. Kalıba bir kısmını koyalım üzerine beyaz çikolataları yerleştirelim. Kalan harcı döküp fırına koyalım.
8. Üzeri kabuk bağladıktan sonra kürdanla kontrol edelim.
9. Hafif ıslak olursa kıvamı daha akışkan olur. Afiyet olsun ❤.