Skip to content
Salata Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet orta boy havuç
- 5-6 yaprak marul
- 1 kase doğranmış mor lahana
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ (tercihen zeytinyağı da olabilir)
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı toz sumak
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) limon suyu
Salata Tarifi Nasıl Yapılır?
- Havuçları yarım daire olacak şekilde doğruyoruz.
- Marulları önce uzunlamasına üçe bölüyoruz ki çok uzun olmasınlar.
- Şeritler halinde doğruyoruz.
- Mor lahanayı jülyen doğrayıp ekliyoruz.
- Doğradığımız sebzelerin üzerine nar ekşisini, yağı ve limon suyunu ekleyip bir kez karıştırıyoruz.
- Ardından tüm baharatları ekleyip iyice karıştırıyoruz.
- Yemeklerin yanında ya da ara öğün olarak servis ediyoruz.