Tiramisu Kedidilli Büyük Borcam Tarifi İçin Malzemeler
6 su bardağı süt
2 adet yumurta sarısı
1 su bardağı şeker
4 dolu yemek kaşığı un
4 dolu yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
200 gram labne
1 paket toz kremşanti
2 paket kedi dili
3 adet ucu bir arada
1,5 su bardağı su
1,5 su bardağı sut
Kakao
Tiramisu Kedidilli Büyük Borcam Tarifi Nasıl Yapılır?
Süt şeker yumurta un nişastayı büyük bir tencereye alıp, karıştırarak pişiriyoruz.
Göz göz olunca ocaktan alıp, vanilya ve tereyağı ekliyoruz ve biraz ılımasını bekliyoruz. Sonra labne ve toz kremşanti ekleyerek blenderdan geçiriyoruz ve krema hazır.
Sonra derin kapta bir buçuk su bardağı sıcak suda kahveleri erit ve soğuk süt ekle ılık olsun.
Kedi dillerini büyük borcama sırala üzerine krema dök tekrar ikinci kat kedi dili sırala ve tekrar krema dök dökmeden önce mutlaka blendırdan bir kere geçir üstünü düzleştir.
Kaşık koyup, kakaoyu elekle dök buzdolabına kaldır, ertesi güne servise hazır.