Hindistan Cevizli Coco Star Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
5 adet yumurta beyazı
Yarım su bardağı şeker
2.5 su bardağı hindistan cevizi
Hindistan Cevizli Coco Star Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Yumurtaların beyazlarını derin bir kaba alalım (Kalan sarılarını başka şeylerde değerlendirmek üzere dolapta saklayabiliriz hızlı bir şekilde tüketmeliyiz. Yumurta sarıları çok çabuk bozulabilir dip not. !)
Daha sonra şekeri ilave edip yüksek devirli mikserle çırpıyoruz.
Son olarak hindistan cevizini katıp, karıştırıyoruz.
Bu karışımı ben kaşıkla şekil vererek tepsiye sıraladım.
Sıkma poşeti de kullanılabilir.
Tepsiye şekil verilip, dizilen harcı fırına atıp 15 ila 20. dakika pişirilip çok kurutmadan fırından çıkarıp servis edebilirsiniz afiyet olsun.