Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 2 büyük boy elma
• 2 çorba kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın

• Yarım çay bardağı pudra şekeri
• 150 gram margarin
• 1 tane yumurta
• 1 paket vanilya
• Yarım çay kaşığı karbonat
• 3 su bardağı un

Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Elmaları soyup, rendeleyelim.
2. Tarçını ve şekeri koyup, suyunu çekene kadar pişirelim.
3. Kenara soğumaya bırakalım.
4. Oda sıcaklığında gelmiş margarinle un hariç bütün malzemeleri karıştıralım.
5. Unu azar azar ekleyip ,yoğuralım.
6. Oklavayla orta boy olacak şekilde açalım.
7. Açmadan önce hamurun alt kısmını unlayalım.
8. Üçgen olacak şekilde, fotoda ki gibi keselim.
9. Harcını uç kısmına koyup, kıvıralım.
10. Fırında 180 derecede 20 dk pişirelim.
11. Üstü yanar gibi olursa daha erken çekelim.
12. En son üstüne pudra şekeri serpiştirip, servis yapalım.