Helal Akreditasyon Kurumu (HAK) Lideri Zafer Soylu, AA muhabirine, kurumun faaliyetlerine ait yaptığı değerlendirmede, kuruluş sürecini ve altyapısını tamamlayan kurumun Ekim 2019’dan itibaren tüm dünyadan akreditasyon taleplerini kabul etmeye başladığını söyledi.
Bugüne kadar 67 akreditasyon başvurusu geldiğini anlatan Soylu, memleketler arası kurallara uygun olduğu belirlenen 19 akreditasyon kararı aldıklarını aktardı.
Soylu, 28 başvuruyu ise temel eksiklikler nedeniyle reddettiklerine işaret ederek, “Geri kalan müracaatlar şu an incelemede. Kuruluşlara eksikliklerini bildirdik, bu eksiklikler tamamlandıktan sonra akreditasyon kararları alınabilecek. Bizim mümkün olduğu kadar çok sayıda akreditasyon verme üzere maksadımız yok. Biz bu işe helal belgelendirme alanında itimadı sağlamak için girdik. Biz yalnızca kurallara uyan, memleketler arası standartlara harfiyen riayet eden kuruluşları akredite etmek için yola çıktık. Yalnızca firmaların sağlam olup olmadıklarına nazaran akreditasyon kararı alıyoruz.” diye konuştu.
“YURT DIŞINDAN ÜÇ KURULUŞU AKREDİTE ETTİK”
Verdikleri kararlar kapsamında 740’ın üzerinde helal evrakının akreditasyon kapsamına alınmış olduğuna dikkati çeken Soylu, bir kuruluşu akredite edince onun verdiği yüzlerce helal dokümanını de saha kontrolleri de yaparak, fabrikalara giderek incelediklerini anlattı. HAK’a gelen 67 müracaatın yaklaşık yarısının yurt dışından olduğunu da bildiren Soylu, “Şu ana kadar yurt dışından 3 belgelendirme kuruluşu için akreditasyon kararı aldık. Birisi Avusturya’dan, birisi İspanya’dan, birisini de dünyanın en büyük kırmızı et ihracatçısı olan Avustralya’dan bir kuruluşa verdik. Şu an prestijiyle kontrolleri tamamlanıp akreditasyon kademesine gelmiş olan bilhassa Avrupa’da ve Brezilya’da yerleşik belgelendirme kuruluşları da var. Bunlar için de yakın vakitte akreditasyon kararları almayı planlıyoruz.” sözünü kullandı.
Soylu, kurum olarak helal standartları konusunda yurt içi ve dışında vazife yapacak ehil çalışanın yetiştirilmesi için eğitim de verdiklerini anlatırken, verdikleri 18 eğitimle şu ana kadar 400’e yakın kişiyi sertifikalandırdıklarını söyledi.
HAK Lideri Soylu, bir vakitler helal dendiğinde yalnızca hayvan kesitinin akla geldiğini lakin artık pek çok alanda helal belgelendirme yapılabildiğini belirterek, İslam İşbirliği Teşkilatı İslam Ülkeleri Standartlar ve Metroloji Enstitüsünün (SMIIC) bu alanda yayımladığı 16 standart bulunduğunu ve yalnızca besine yönelik değil, katkı hususlarından jelatine, kozmetiğe ve turizme kadar pek çok alanda hazırlanmış standartlar olduğunu vurguladı.
“YAKIN VAKİTTE HELAL TURİZM İÇİN MÜRACAAT GELECEKTİR”
Kurum olarak 2022 yılında yeni alanlara girme kararı aldıklarına işaret eden Soylu, kelamlarını şöyle sündürdü:
“Helal testleri yapan laboratuvarların akreditasyonuna yönelik program oluşturduk. Şu ana kadar 5 laboratuvar için akreditasyon kararı verdik, devamı da gelecektir. Helal dalında faaliyette bulunan çalışanın yetkinliklerinin artırılmasına yönelik akreditasyon programı geliştirdik. Kozmetik eserleri çok değerli. Bununla ilgili olarak da talepleri aldık, kozmetik eserlerinde yapılan helal belgelendirmesinin akreditasyonuna yönelik çalışmalarımız devam ediyor. Çok yakın vakitte kozmetik kesimini de akreditasyon faaliyeti içine dahil etmiş olacağız. Bunun dışında turizm çok kıymetli. Ülkemizin de çok büyük potansiyeli var bu alanda. Turizm alanında da SMIIC standartlarına nazaran, helal belgelendirme faaliyetleri başladıktan sonra ‘Müslüman dostu turizm’ konseptinde faaliyette bulunan işletmeler de helal evraklarını alacaklardır belgelendirme kuruluşlarından. Ve müracaat olduktan sonraki yakın vakitte bu alanda da müracaatların geleceğini biliyoruz. Akreditasyon turizm alanına da yaygınlaştırılacak.”
Soylu, SMIIC’ın helal turizm alanındaki standardının çok ayrıntılı kurallar içerdiğinin altını çizerek, “Farklı gereksinimlere farklı tahliller getiren çok kapsamlı bir standarttır. Turizm standardında farklı sınıflandırmalar, A sınıfı, B sınıfı, C sınıfı işletmeler vardır. Bu kategorilere nazaran farklı sınıflarda helal dokümanları düzenlenebiliyor. Hasebiyle A sınıfı işletmeler en üst seviyeden helal dokümanı verilen işletmelerdir. B ise daha az sayıda kriteri sağlayan lakin temel temellere uygun hareket eden işletmelere yöneliktir. Hasebiyle helal turizm ya da Müslüman dostu turizm konseptinde faaliyette bulunan işletmeler de birebir biçimde bu standartlara nazaran faaliyette bulunmalarına nazaran belgelendirilecektir. Belgelendirildikten sonra akreditasyon kapsamına alınacaktır.” değerlendirmesinde bulundu.
Kozmetik firmalarının da taleplere bağlı olarak helal evrakı talep ettiğini anlatan Soylu, hem iç piyasa hem de ihracata yönelik helal dokümanları düzenlendiğini söyledi. Fakat bu evrakların güvenilirliğiyle ilgili badireler bulunduğuna vurgu yapan Soylu, “Artık HAK da bununla ilgili bir kontrol düzeneği kurmak suretiyle helal kozmetikleri de akreditasyon kapsamına almış olacak.” dedi.