Turkish Coffee Lady Vakfı, “Anadolu’nun Türk Kahvesi Hikayeleri: Başlangıç” belgeselinin 2022 prömiyeri ABD’de gerçekleştirildi. “Türk Mutfağı Haftası” kapsamında kahve kültürünün İstanbul’dan dünyaya nasıl yayıldığı ABD’li kahveseverlere anlatılacak. Vakıf lideri Gizem Şalcıgil White belgeseli, geçen yaz hayata geçirdiklerini söyledi.
Hedeflerinin gastro diplomasi olduğunu belirten White, Anadolu’nun farklı kahve kültürlerinin öykülerini yabancı toplumlara anlatacaklarını söyledi. Çekimleri Mardin, Şanlıurfa, Gaziantep, Ege, Kapadokya, Safranbolu, İstanbul ve Ankara’da gerçekleştirilen belgesel ABD’nin 8 eyaletinde 25 Mayıs’a kadar gösterilecek.
Kahvedaşlarımız çoğalacak
Aktiflik kapsamında performans sergileyecek olan mikro arka sanatkarı Hasan Kale “Kahve ritüellerinin ortasına sanatı da kattım. Kültürler ortası köprüler kurmak, sohbetleri tatlandırmak kahvenin birleştirici gücünü öteki bir gözle anlatmak, kahvedaşlarımızı çoğaltmak istiyorum. Küçük stant ve canlı performanslarla yabancı dostlara keyifli anlar yaşatacağım” dedi.