Arıcılıkta 32 senede 500’e yakın kovana ulaşan, 2000 yılından bu yana da Eskişehir ve Aydın’da gezgin arıcılık yapan Muammer Altay, bu uğraşının karşılığında yılda 1,5 ton bal üretiyor.
Altay, hava şartları ve bitki örtüsünün zenginliğinden ötürü balın kalitesi arttığı düşüncesiile yerleşik arıcılık yapmak yerine geziciliği tercih ediyor.
Kovanlarını Bilecik’ten Eskişehir’e taşıyor
Bilecik’in Osmaneli ilçesinde yaşayan, kaliteli bal üretimi için 22 yıldır kovanlarını Eskişehir ve Aydın’ın Söke ilçesine götürüyor. Arılarını Osmaneli’nin komşu ilçesi Gölpazarı’nın yaylalarına da götüren Altay, yaklaşık 500 kovandan yılda 1,5 ton bal elde ediyor.
Arıcılığa 1990’da iki kovanla başlayan Altay, devletten yüzde 50 hibe takviyeli 25 kovan ve ekipman alarak işini sürdürüyor.
22 yıldır gezgin arıcılık yapıyor
Çiçek, çam ve kestane balı ürettiği arıcılıkta 32 yılını dolduran Altay, son 22 seneyi gezgin arıcılıkla geçirdi.
Yılın yarısı farklı vilayetlerde geçiyor
Arıcı Muammer Altay, yılın neredeyse yarısını farklı bölgelerde geçirdiğini söyledi. Üretim dönemine şubatta arıları denetim ederek başladığını belirten Altay, “Haziranda Osmaneli’nde oluyorum. Kestane balına götüreceğim arıları taşıyorum, götürmeyeceğim arıları ise yaylaya kaldırıyorum. Orada ağustos ayına kadar duruyorlar.” dedi.
Arı sarmak için yardım alıyor
AA’nın haberine nazaran, Altay, ağustosun sonunda ballarını topladığı kovanları Osmaneli’ne getirerek, çam balı için Aydın’a gitmek için hazırlık yaptığını anlattı. Kovanlarını eylülün yarısından sonra Söke’ye taşıdığını aktaran Altay, kelamlarını şöyle sürdürdü:
“Bir kamyon buluyorum. 3-5 personel tutuyorum. Arıdan anlayan arkadaşlara ‘Bu akşam arı saracağız.’ diyorum. Onlar da sağ olsunlar geliyorlar. Daima birlikte sarıyoruz. Daha sonra yola çıkıyoruz. Söke’de kovanları yerleştirdikten sonra iki gün bekliyorum, rastgele bir olumsuzluk olup olmadığına bakıyorum. Bırakıp geliyorum, bir ay sonra bal almaya gidiyorum. Allah rahmet versin, para kazanıyoruz.”
Altay, ürettiği balı çoğunlukla İstanbul’dan gelen ve perakende satış yapan müşterilerine verdiğini tabir etti.
Dönem mart ayında başlıyor
Bilecik Arı Yetiştiricileri Birliği Lideri Beytullah Erdönmez de vilayet genelinde 250 üreticinin kesimde faaliyet gösterdiğini kaydederek, “Sezon, Bilecik bölgesinde şubat ayının sonu mart ayının ortalarında hızlanmaya başlar. Sakarya Havzası’nda ılıman bir iklim hakim olduğu için biraz daha erken başlar. Arıcılarımız genelde buraya akın ederler. Burada arılarını güçlendirdikten sonra biraz daha yüksek bölümlere çıkarlar, üretimlerini orada tamamlarlar.” diye konuştu.
Çam balı için Aydın ve Muğla’ya gidiliyor
Çam balı üreten gezgin arıcıların ekseriyetle Aydın ve Muğla’yı tercih ettiğini kaydeden Erdönmez, bunun dışında Eskişehir ve Trakya vilayetlerine gidenler olduğunu da kelamlarına ekledi.