Yaz mevsiminin gelmesiyle, beslenmeye verilen değer de arttı. Artan sıcaklıklar birçok hastalığı da beraberinde getirirken, uzmanlar bu periyotta istikrarlı beslenmenin değerine vurgu yaptı.
Özel bir hastanede beslenme ve diyet uzmanı olarak vazife yapan Veysel Ciğerli, mevzuya ait açıklamalarda bulundu.
İHA’nın haberine nazaran; Diyetisyen Ciğerli, yaz aylarında zerzevat ve meyve tüketimine tartı verilmesi gerektiğini söyledi.
Anahtar nokta: İstikrarlı beslenme
Bedende oluşan su kaybı nedeniyle günde 2 – 2,5 litre su tüketilmesini tavsiye eden Ciğerli, 4 ana besin kümesi olan et eserleri, süt eserleri, tahıl eserleri ve sebze-meyveyi kâfi ve istikrarlı ölçüde, çeşitlilik sağlayarak tüketmenin yaz mevsimini sağlıklı bir halde geçirmenin anahtar noktalarından biri olduğunu belirtti.
Ciğerli, uzun müddet açlığın metabolizmanın yavaş çalışmasına sebep olacağını, öğün saatlerinin kaçırılmamasını, 2 buçuk saatlik ortalarla, 3 ana ve 3 orta öğün olarak beslenilmesi gerektiğini söyledi.
Şekerli içecekler susuzluğu artırıyor
Ayrıyeten, yaz aylarında çok yağlı, tuz içeriği yüksek kızartma, kavurma üzere yiyeceklerden uzak durulması gerektiğini, bu yiyeceklerin yerine haşlama, ızgara ya da fırında pişmiş yiyecekleri tüketmenin daha faydalı olduğunu belirtti. Şekerli içeceklerin susuzluğu arttırdığını, şekerli içeceklerin yerine maden suyu, şekersiz komposto, limonata üzere doğal içeceklerin tercih edilmesi gerektiğini belirtti.
Kolesterolü yüksek yiyeceklerden uzak durmak kıymetli
Kalp ve damar hastalarının da bilhassa yaz aylarında beslenmelerine çok dikkat etmesi gerektiğini belirten Ciğerli, bu şahısların bilhassa doymuş yağlardan ve kolesterolü yüksek yiyeceklerden uzak durmasının değerli olduğunu söz etti.
Diyetisyen Ciğerli son olarak; sağlıklı bir hayat için haftada 3-4 gün, 30 – 45 dakika idmanın bir hayat formuna dönüştürülmesi gerektiğine de vurgu yaptı.