Edirneliler, şenlik coşkusunu yaşamaya devam ediyor.
Şenliğin son gününde, ciğerci önlüğü giyen Edirne Valisi Ekrem Canalp, Belediye Lideri Recep Gürkan ve tava ciğer ustaları, Atatürk anıtına çelenk sundu.
Edirne Belediye Bandosu “Tava Ciğeri Marşı”nı seslendirdi.
Belediye Lideri Gürkan, burada yaptığı konuşmada, 3 gündür süren şenliğin bugün sonuna geldiklerini belirterek, katılan herkese teşekkür etti.
Bugün birinci kere klasik ciğerin yanında çölyak hastaları için glütensiz unla özel pişirilmiş ciğerin de ikramını yapacaklarını anlatan Gürkan, “Biz istedik ki Edirne’mizin tava ciğerinin, çölyak hastası kardeşlerimiz de tadına baksın. Onlar olağan unla pişirilen ciğeri yiyemediklerini söylediler. Bizler de glütensiz unla pişirdiğimiz ciğerden onlara ikram edelim dedik.” tabirlerini kullandı.
Konuşmaların akabinde Vali Canalp, Gürkan ve AK Parti Edirne Vilayet Lideri Belgin İba, tava ciğeri pişirdi.
ACI BİBERDEN GÖZLERİ YAŞARDI
Şenlik kapsamında düzenlenen “Acı Biber Yeme Yarışması”na 12 kişi katıldı.
Yarışmacılar verilen müddet içerisinde tabaklardaki 90 acı biberi yemeye çalıştı.
Müsabakayı en kısa müddette tamamlayan Emrah Mucurtay, ağırlığınca yani 83 kilogram ayçiçeği yağı kazandı.
İkinci ve üçüncüye de çeşitli ikramlar verildi.
Bu ortada müsabakaya katılanların acı biberden gözlerinin yaşardığı görüldü.
Mucurtay, gazetecilere yaptığı açıklamada, acı biber yemeyi sevdiğini belirterek, “Şanlıurfalı olduğum için çok etkilenmedim. Midemi biraz yaktı fakat o da olağan. Acı biber yemeyi seviyorum” dedi.
Şenlikte, vatandaşlara tava ciğeri ikram edildi.
Yurttaşlar ekmek ortası tava ciğer almak için uzun kuyruklar oluşturdu.