Tarım ve Orman Bakanlığı Balıkçılık ve Su Eserleri Genel Müdür Yardımcısı Mehmet Nuri Yılmaz, Balıkçılık ve Su Eserleri Genel Müdürlüğünce planlanan, Elazığ Su Eserleri Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü konut sahipliğinde gerçekleştirilen “Limnolojik Etüt ve Avlanabilir Stok Tespiti” bahisli hizmet içi eğitim programına katıldı.
Burada konuşan Yılmaz, Türkiye’nin denizleri ve iç su kaynakları ile su eserleri üretimi açısından değerli bir potansiyele sahip olduğunu söyledi.
Su kaynaklarının korunması ve sürdürülebilirliğinin, artan dünya nüfusunun besin muhtaçlığının karşılanması noktasında büyük kıymet taşıdığını söz eden Yılmaz, “Bu bağlamda herkese, kullanıcılara, karar vericilere, bilim adamlarına son derece kıymetli vazifeler düşüyor. Bu kaynakları muhafaza ve kullanma istikrarının yanında bunların sürdürülebilirliği de çok kıymetli. Sahip olduğumuz bu kaynaklar içerisinde denizlerde 500 civarında, iç sularda 380 civarında balık tipimiz var. Bu balık tiplerimizi sahiden dinamik tutmak manasında sahiplenmemiz gerekiyor.” diye konuştu.
“SU ESERLERİMİZ SON DERECE SAĞLIKLI VE KALİTELİ”
Yılmaz, su kaynaklarının sürdürülebilir kullanımı ve azalan stokların desteği noktasında kıymetli misyonları yerine getirerek, hayvansal protein gereksiniminin karşılanması, sağlıklı besin arzı, istihdam ve üretimle ülke iktisadına katkı sunduklarını lisana getirdi.
2021 yılında 56 milyon sazan yavrusu üreterek, Türkiye genelinde 74 vilayetteki 1023 kaynağın balıklandırılmasında kullandıklarını aktaran Yılmaz, 2022 maksatlarının 84 milyon, 2023 gayelerinin ise 100 milyon balık üretmek olduğunu belirtti.
Yılmaz, Elazığ’ın su eserleri üretiminde, baraj, akarsu ve göletlerle önemli bir potansiyele sahip olduğuna işaret ederek, “Türkiye üretiminin alabalık için söylüyorum, yüzde 22’sini karşılayabilecek bir potansiyele sahip. 2021 yılı prestijiyle yalnızca Elazığ’da 96 milyon dolar ihracat gerçekleştirdik. Türkiye’ye endekslediğiniz vakit 2021’de tarım hasılası içerisinde yüzde 10’luk kısımda yalnızca su eserleri ihracatı gerçekleştirdik. 2021 yılında 1 milyar 400 milyon dolar tarım hasılası içerisinde bu ihracatı gerçekleştirirken 106 ülkeye direkt ihraç ettik. Nitekim ürettiğimiz balıklar, su eserlerimiz son derece sağlıklı ve kaliteli. Hem Elazığ’ımız üretiyor hem Türkiye üretiyor ve bunu dünyaya ihraç ediyoruz.” sözlerini kullandı.
“İÇ SULARDA KÜLTÜR ALABALIKÇILIĞI KONUSUNDA ÖNEMLİ ÜRETİM KAPASİTEMİZ VAR”
Elazığ Valisi Ömer Toraman da Bakanlığın, kurduğu araştırma enstitüleri aracılığıyla ziraî üretimin sürdürülebilirliği noktasında değerli çalışmalar yürüttüğünü aktardı.
Elazığ’ın su kaynakları açısından değerli bir potansiyele sahip olduğunu ve alabalık üretiminde gelinen noktayla bundan en güzel düzeyde istifade edildiğini belirten Toraman, “İç sularda kültür alabalıkçılığı konusunda çok önemli bir üretim kapasitemiz var. Artık yalnızca balık üreten değil balığın işlenmiş eserlerini de piyasaya sunabilir ve önemli manada ihraç edebilir duruma geldik.” dedi.
Elazığ Su Eserleri Araştırma Enstitüsü Müdürü Özkan Özbay ise Birleşmiş Milletler Besin ve Tarım Örgütü (FAO) bilgilerine nazaran, dünya genelinde yaklaşık 96,4 milyon ton olan su eserleri avcılık ölçüsünün 12 milyon tonunun iç sulardan elde edildiğini anlattı.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) bilgilerine nazaran, 2020 yılında Türkiye’de 292 bin ton denizlerden, 33 bin ton iç sulardan olmak üzere 325 bin ton su eserleri avlandığını tabir eden Özbay, bu bağlamda su kaynaklarının sürdürülebilir kullanımı noktasında limnolojik etüt ve avlanabilir stok tespiti çalışmalarının değerli olduğunu vurguladı.
Özbay, Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde 21 vilayette bulunan Tarım ve Orman müdürlüklerinin teknik işçisine hizmet içi eğitimler verdiklerini anlatarak, “Son 5 yılda kurum olarak bilhassa eğitim, Ar-Ge ve üretim istikametimizi ön plana çıkardık. Balıklandırma kapsamında üretim yaptık ve her sene eğitim faaliyetlerimiz devam ediyor. Vilayet ve ilçe tarım müdürlüklerine yeni gelen ve daha evvel bu türlü bir eğitim almamış olan teknik işçinin bahis hakkında gerekli donanıma kavuşması açısından bu eğitimlerin son derece yararlı olduğunu düşünmekteyiz.” biçiminde konuştu.
Vilayet Tarım ve Orman Müdürü Ali Kılıç da iklim değişikliği ve insan faaliyetlerinin su kaynaklarını tehdit eder hale geldiğini tabir ederek, bu nedenle su kaynaklarının sürdürülebilir kullanımı konusundaki bilimsel araştırmaların değerli olduğunu, buna yönelik eğitim programlarını önemsediklerini kaydetti.