Adana’da tarlada 2,5 TL’den satılan enginar, nakliye sarfiyatları ile birlikte büyükşehirlerde tanesi 10-15 TL’den satılıyor.
Adana’nın Kozan ilçesinde bölgenin birinci ve tek enginar tarlasında hasat başladı.
Ankaralı iş insanı Melih Karaca tarafından 45 dekar yere eylül ayında ekilen 32 bin 500 kök enginarda hasat yapıldı.
Bu yıl tarlada 2,5 TL den satılan ve nakliye masrafları ile büyükşehirlerde tanesi 10-15 TL’yi bulan enginarın Adana, Mersin ve büyükşehirlerden ağır talep gördüğü belirtildi.
HASAT GECİKTİ
Yatırımcı Melih Karaca, eser rekoltesinden mutlu olduklarını belirterek, “Burası 45 dekarlık bir arazi. 32 bin 500 civarında fide dikildi. Hasat vakti mart vakti lakin hava muhalefeti nedeniyle gecikti” dedi.
İspanyol çeşidi enginar ektiklerini, enginarın yerli olarak da Bayrampaşa ve Sakız çeşidi olduğu bilgisini veren Karaca, “Bayrampaşa çeşidinden bir kökten 2-3 tane ortasında çıkar bu tıpta 10-15 adet eser elde edebiliyoruz. Rekoltesi yüksek. Rekolte olarak beklentimizi karşılıyor” diye konuştu.
“Yüzümüzün gülüp gülmemesi piyasa koşullarına bağlı” diyen Karaca, şöyle devam etti:
“Şu anda aşağı üst tarlada 2-2,5 TL ortasında tarlada fiyatı. İstanbul’da Ankara’da farklı fiyat lakin tüketiciye maliyeti hesaplandığında 13-14 lirayı bulabiliyor.”
Hasat yapan tarım çalışanları ise karaciğer yağlanmasına, kolesterole çok yararlı olan enginarın kıymetinin bilinmesi gerektiğini söyledi. (İHA)