Yumuşacık Et Tava Külbastı Tanımı İçin Materyaller
- Yarım kg külbastılık et
- 2 adet domates
Marinasyon için
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Kekik
- Pul biber
- Karabiber
- Tuz
Yumuşacık Et Tava Külbastı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Evvel eti marine ederek başlayalım.
- Bunun için derin bir kaseye yağımızı alalım bütün baharatları ek edip etimizin sosunu hazırlayalım.
- Bu sosa etlerimizi ek edip etlerimize düzgünce yedirip dinlenmesi için yarım saat marine edelim.
- Izgara tavaya yağını koyup tavayı güzelce ısıtıp etlerimizi tavaya alıp kısık ateşte çevire çevire pişirelim.
- Etler pişmeye yakın ortadan ikiye böldüğümüz domatesleri tavanın etlerin yanına alıp pişirelim.
- Pişen etlerimizi ve domateslerimizi servis tabağına alıp servis edelim afiyet olsun.
Yumuşacık Et Tava Külbastı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
