Tarifin Hikayesi
Renkli Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı tozşeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2-2,5 su bardağı un kontrollü olarak un ilavesi yapın
- 2 kaşık kakao
- 1 tatlı kaşığı kırmızı gıda boyası
Renkli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve tozşeker mikserle güzelce çırpılır. Ardından içine süt ve sıvıyağ eklenir ve karıştırılır. Elemiş olduğumuz un yavaş yavaş ilave edilir.
- Kabartma tozu ve vanilinde eklenerek güzelce karıştırılır. Kek harcını 3 tane ayrı ayrı kaplara paylaştırıyoruz. Bir tanesi sade, diğerine kakao ekleyip kakaolu karışım hazırlıyorum, diğerinede gıda boyası ekleyip, kırmızı bir karışım elde ediyorum.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye herbir karışımdan birer yemek kaşığı koyuyorum.
- En son olarakta üzerine bir kurdan yardımıyla şekil veriyorum. 170 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişiriyorum.