Mahlepli Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
- 1 bardak eritilmiş margarin
- 1 bardak sıvı yağ
- 1 bardak süt
- 10 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tutam tuz
- 1 kg un
Üzeri için;
- Anason, çörek otu ve yumurta sarısı
Mahlepli Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Ilık sütün içine yağ ve şeker konarak karıştırılır, öbür materyaller eklenerek ele yapılmayacak bir hamur elde edilir. Unu denetimli koymak gerekiyor.
- Hamur 2 saat dinlendirildikten sonra form verilerek tepsiye dizilir.
- Üzerine yumurta sarısı sürülür, anason ve çörek otu konularak 180 derece fırında pişirilir.
- İçinde şeker var lakin şekeri bariz olmayan bir kurabiye oluyor. Farklı bir tat. Denemenizi tavsiye ederim.
Biz burgu formunu tercih ediyoruz.
Mahlepli Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
