Mahlepli Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
- 125 gram margarin
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım limonun suyu
- 4,5 su bardağı un
Mahlepli Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Oda ısısındaki margarin üzerine 1 adet yumurta ve 1 yumurtanında akını ekleyelim.
- Kalan yumurta sarısını kurabiyelerin üzerine sürmek için bekletelim. Daha sonra un hariç tüm gereçleri ekleyip uygunca karıştıralım.
- Sonrasında unu yavaş yavaş ekleyelim ele yapışmayan ancak yumuşak bir hamur elde edelim.
- Kurabiyelere istediğiniz hali verin ve üzerine sıvı yağ karıştırılmış yumurta sarısını sürelim.
- Üzerinin parlak olması için yumurta sarısına 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekliyorum.
- Son olarak çörek otu ile süsleme yapıp evvelce ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Deneyenlere afiyet olsun.
Mahlepli Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
