Limon Soslu Muhallebi

Limon Soslu Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 lt süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker (Bardak ölçüsü 200 ml)
• 1 paket vanilya

• 1 çay bardağı taze sıkışmış limon suyu
• 1,5 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker
• Yarım çay kaşığı zerdeçal
• 2 yemek kaşığı nişasta

Limon Soslu Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikli olarak tatlımızın muhallebisi için; sütü uygun bir tencereye alıyoruz ve içerisine un, nişasta ve şekeri de ekleyip kaynayana kadar karıştırıyoruz.
2. Kaynadıktan sonra vanilyayı da ekleyip karıştırıyoruz ve ocağın altını kapatıyoruz.
3. Hazırlamış olduğumuz muhallebiyi kaplarımızın yarısını geçecek şekilde bölüştürüp buzdolabına soğuması için kaldırıyoruz.
4. Limonlu sos için; limon suyu, su, şeker, nişasta, zerdeçal uygun bir tencereye alarak kaynayana kadar karıştırıyoruz.
5. Kaynadıktan sonra soğumuş olan muhallebimizin üzerine sosumuzu döküp, buzdolabında dinlenmeye bırakıyoruz.
6. Dolapta 3-4 saat dinlendikten sonra tatlımızı dilediğimiz gibi süsleyerek servis yapıyoruz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.