İrmikli Un Helvası (Yumuşacık)

İrmikli Un Helvası (Yumuşacık) Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım bardak irmik
• Yarım bardak un
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• Sıvı karışım:
• 150 ml süt
• 150 ml su
• 3/2 bardak şeker
• 1 paket vanilya

• Toz antep fıstığı veya ceviz

İrmikli Un Helvası (Yumuşacık) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle su şeker ve sütü bir tencereye alıp, kaynama noktasına getiriyoruz ve sonra altını kapatıp içerisine 1 paket vanilya ekliyoruz.
2. Tereyağını yakmadan eritiyoruz içine un ve irmiği ekliyoruz kısık ateşte 20 dakika kadar kavuruyoruz
3. Rengi iyice kızarınca dikkatlice su ve süt karışımını ekliyoruz. Hızlıca yedirerek karıştırıp, altını kapatıp, dinlenmeye bırakıyoruz. 6-8 dakika sonra servise hazır.