Tane Tane Pirinç Pilavı

Tane Tane Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 1,5 su bardağı baldo pirinç
• 1 adet knorr tavuk bulyon
• 1 çay kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığından az tuz (Damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 2,5 su bardağı kaynar su (1 bardağı knorr tavuk bulyonu içinde çözdürerek döküyoruz)

Tane Tane Pirinç Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle pirinçlerimizi bir kaba alıp, 1 yemek kaşığı tuz ve kaynar suda bekletiyoruz. 10-15 dk kadar.
2. Tenceremize sıvı yağımızı ekliyoruz, kızınca süzdüğümüz pirinçlerimizide ekliyoruz (Süzdürürken ne kadar çok sudan geçirirseniz o kadar iyi olur, en son su şeffaf akana kadar)
3. Ardından şekerimizi ve tereyağımızı ekleyip kavuruyoruz.
4. Bir su bardağına bulyonu koyup kaynar su ile çözdürüyoruz.
5. Çözdürdüğümüz bulyonlu suyu pirinçlerimize ekliyoruz,ardından 1,5 su bardağı su daha ekleyip, damak zevkimize göre tuzumuzu atıyoruz, bir iki karıştırıp altını kısıyoruz.
6. Kapaktan baktığınızda delik delik gözüküyorsa bir açıp piştimi diye kontrol edebilirsiniz ancak 20 dk da benimki pişiyor.
7. Daha sonra dinlenmesi için ben havlu koyup kapağını kapatıyorum. Tane tane ve çok lezzetli oluyor, şimdiden afiyet olsun! :).