Kuzu Tandır (Yapan Birdaha Dışarıda Yemeyecek)

Kuzu Tandır (Yapan Birdaha Dışarıda Yemeyecek) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet kuzu but (Tüm şekilde)

• 2 yemek kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber (Ben acı kullandım)
• 2 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1/2 (yarım) çay bardağı zeytin yağı

Kuzu Tandır (Yapan Birdaha Dışarıda Yemeyecek) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Baharatları ve yağı bir kasede iyice karıştırın, kuzu budun üzerine bıçakla bir kaç derin çizik atın.
2. Hazırladığınız sosu her yerine gelecek şekilde sürün.
3. Önce yağlı kağıda sonrada aleminyum folyoya iyice sarın.
4. 240 derecede 3 saat pişirin sonra fırının derecesini 195 alıp 1 saat daha pişirin. Şimdiden afiyet olsun