Yalancı Menemen

Yalancı Menemen Tarifi İçin Malzemeler

• 3 orta boy domates
• 2 adet yumurta
• 1 küçük boy soğan (sevmiyorsanız biber)
• 1 kase rendelenmiş peynir (sevdiğiniz herhangi bir peynir olabilir)
• 1 çay kaşığı biber salçası (veya pul biber)
• Tuz
• Karabiber
• Sıvı yağ

Yalancı Menemen Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Soğanlar ve domatesler minicik doğranır ve önce soğanlar kızartılır ardından da domatesler üzerine eklenir ve iyice pişirilir.
2. Daha sonra üzerine biber salçası eklenir biraz karıştırdıktan sonra peynir de eklenir.
3. Biraz pişirilir ve son olarak yumurtalar ve karabiber, tuz eklenir ve iyice karıştırılır.