Mantı Salatası (Videolu)

Mantı Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 4 su bardağı şalgam suyu
• 500 gr mantı (Hazır kullandım)
• 1/2 (yarım) demet maydanoz
• 5-6 dal taze soğan
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Pul biber
• Tuz
• 2 su bardağı su

Mantı Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Derince bir tencereye şalgam suyu, su ve tuz ekleyerek kaynatın.
2. Kaynayan suya mantıları koyun haşlayın. Bir kaseye koyun.
3. Mantıların içine ince doğranmış soğan, maydanoz, nar ekşisi, zeytinyağı, pul biber, tuz ekleyin iyice karıştırın servis yapın.