İlk olarak şerbeti hazırlayalım daha sonra şerbet kaynaya dursun 3 yumurta ve 1 su bardağı şekeri derin bir kabın içerisinde şeker eriyene kadar çırpalım.
1 su bardağı sıvı yağ, yarım su bardağı süt ve 1 su bardağı irmiği ekleyelim. Mavi haşhaşı, un, kabartma tozu ve vanilya ekleyip, mikser yardımıyla karıştıralım.
Hazırladığımız haşhaşlı karışımı büyük boy borcama yavaş yavaş dökelim önceden ısıtılmış olan 170 derecedeki fırına atalım.
Daha sonrasında pişen tatlımızı kenara alalım ve soğumuş olan şerbeti üzerine ilave edelim. Buradaki püf nokta tatlı sıcak şerbet soğuk olması lazım.
Ben üzeri için 2 paket kremşanti 1,5 su bardağı süt ile çırptım hazırladığım kremşanti karışımını tatlının üzerine iyice yedirdim ve üzerini çilek yardımıyla süsledim.