Kahramanmaraş Usulü Çörek

Kahramanmaraş Usulü Çörek Tarifi İçin Malzemeler

• 250 gram tereyağı ve margarin karışımı
• 1,5 su bardağı süt (250 ml)
• 1,5 su bardağı sıvı yağ (250 ml)
• 1,5 su bardağı  toz şeker (250 ml)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı susam
• 1 yemek kaşığı çörek otu
• Aldığı kadar un

Kahramanmaraş Usulü Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Şekerli çöreğimiz için; un hariç tüm malzemeleri koyalım. ( tereyağ ve margarin eritilmiş olacak) çırpacağı ile karıştıralım.
2. Ardından un koyalım kurabiyeden biraz az yumuşak olacak sert olmasını istiyorsanız un ekleyebilirsiniz.
3. Unumuzu yoğurduktan sonra ceviz büyüklüğünde alıp yuvarlayalım merdane ile açalım.
4. Tepsiye dizelim.
5. Yanan sobaya koyalım ( eğer soba yoksa fırında da yapabilirsiniz) nar gibi kızarsın ve sonuç güzel oldu:)