Tarifin Hikayesi
Gelin Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı eritilmiş margarin
- 1 çay bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3.5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı toz tarçın
- Ceviz
- 3 su bardağı şeker
- 3.5 su bardağı su
- 1 limon dilimi
- Hindistan cevizi yada antep fıstığı
Gelin Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce şerbeti hazırlayalım 3 su bardağı şeker ile 3. 5 su bardağı su yu tencereye koyalım kaynatalım.
- Kaynayınca limon dilimi ekleyelim ve soğumaya bırakalım.
- Sonra hamuru hazırlayalım önce bütün sıvıları koyalım sütü sıvı yağ ve margarini eritelim koyalım.
- Vanilya ve kabartma tozunu ekleyelim.
- Hamuru kontrollü koyalım kulak memesi kıvamında hamur yapalım.
- Sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alalım içine tarçınlı ceviz karışımından koyalım üzerini kapatalım aralık kalmasın pişerken açılabilir yağlı tepsiye dizelim.
- 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim ilk sıcaklığı geçince şerbeti verelim afiyet olsun.