Tarifin Hikayesi
Ağızda Dağılan Un Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 250gr yumuşak tereyağ (Oda sıcaklığı)
- 1 kahve fincan nişasta (35gr)
- 1 kahve fincan sıvıyağ (30ml)
- 1 su bardağı pudra şekeri (100gr)
- 3-3,5 su bardağı un (350gr)
- Pudra şekeri
Ağızda Dağılan Un Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle tereyağ, pudra şekeri ve sıvıyağ krema haline gelene denk karıştırın. Dikkatlice unu ve nişasta ilave edip karıştırın.
- 4 parçaya bölün. Uzunlamasına rulo yapın, çok ince olmasın. Çatal ile şekil verin. 2 parmak genişliğinde kesin.
- Önceden ısıtılmış 165 derece fırında 14-15 dakika pişirin. 15 dakikayı geçmeyecek. Kurabiye beyaz kalacak. 20-25 dakika
- Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpin. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :).