Krem şanti, limon kabuğu rendesi veya taze nane ile süslenebilir
Karadutlu İrmikli Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?
Bisküviler robottan irili ufaklı geçirilir ve tereyağı eklenir. Karıştırılır.
Kalıba dökülür bardak ile bastırılır.
İrmikli katman için; süt tencereye alınır.
Üzerine 12 yemek kaşığı irmik, 1 su bardağı toz şeker ve püre haline getirilmiş karadutlar eklenir karıştırılır. Orta ateşte göz göz olana kadar pişirilir.
Pişince ocaktan alınır ve tereyağı ve vanilya eklenir.
Bisküvili tabanın üzerine dökülür.
Üzeri düzeltilir. Ilımaya bırakılır.
Pelte için.1 su bardağı karadut, yarım su bardağı toz şeker, 2 yemek kaşığı nişasta ve 1 su bardağı su alınır.
Aynı şekilde kaynayana kadar pişirilir. İrmikli katmanın üzerine gezdirilir.
Tatlı buzdolabında en az iki saat, mümkünse bir gece dinlendirilir.
Ben krem şanti ve limon kabuğu rendesi ile süsledim.Mayhoş farklı bir tatlı oldu.
Beyaz dut büyüklüğünde daha bilinen bir karadut cinsi var. Ondan kullanıldığı zaman pastanın rengi daha pembemsi ve daha farklı tatta olacaktır.Afiyet olsun ?.