Çilek Soslu Muhallebi

Çilek Soslu Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 litre süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 paket vanilin
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin

• 1 su bardağı toz şeker
• 250 gr çilek
• 1 su bardağı nişasta
• 1 çay bardağı su

• Toz antep fıstığı

Çilek Soslu Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Muhallebisi için tereyağı ve vanilin hariç bütün malzemeleri uygun bir tencereye alalım. Kıvam alana kadar sürekli karıştıralım.
2. Kıvam alınca üzerine terayağı ve vanilin ilave edip tekrar karıştıralım altını kapatalım.
3. Muhallebimizi kup veya kaselere koyalım.
4. Çilek sos için bütün malzemeleri pişirme kabına alalım. Kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişirelim
5. Piştikten sonra blenderden geçirelim.
6. Muhallebimizin üzerine ilave edelim. Çilek ve fıstık ile süsleyip soğuduktan sonra servis yapalım.