Ayrı bir kaba yumurtayı ince ince doğranmış kırmızı kapya biberi ve yeşil biberi ekleyelim beyaz peynir ile bir avuç mozarella peyniri ekleyip, çatalla ezelim.
Dilim ekmeklerin üzerine bir iki yemek kaşığı sürelim.
Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 10-15 dk kașarlar eriyip, ekmekler hafif kızarana kadar pişirelim, sıcak sıcak servis edelim afiyetler olsun.