Puf Poğaça

Puf Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta akı
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket kuru maya
• 4.5 – 5 su bardağı kadar un (ele yapışmayacak kıvamda olmasi yeterli)

• Yumurta sarısı
• Çörek otu
• Susam

Puf Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tüm malzemeleri yoğurma kabına alalım.
2. En son unu kontrollü bi şekilde ekleyerek hamurumuzu istenilen kıvamda ayarlayalım.
3. 30 dk mayalanmaya bırakalım.
4. İster peynirli ister sade şekilde fırın tepsimize dizip 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.