Kabaklı Börek

Kabaklı Börek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet taze kabak
• 3 adet yufka
• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tutam maydanoz
• 100 gram beyaz peynir
• 1 paket kabartma tozu
• Çörek otu
• Susam

Kabaklı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kabakları rendeleyin.
2. İçine yumurta ,süt ,yağ,maydanoz, peynir ,kabartma tozunu ekliyoruz iyice karıştırın.
3. Hazırladığımız harca şeritler halinde kestiğimiz yufkaları ekliyoruz.
4. Tekrar karıştırıp yağladığımız tepsiye koyuyoruz.
5. Üzerine çörek otu sunamı ekleyip 180 derece fırında yarım saat pişiriyoruz.