Tarifin Hikayesi
Karamelli Red Velvet Cup (Bu Tarif Kaçmaz) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket kırmızı kadife pasta keki(red velvet cake) (1 parçası kullanılacak 140 gr)
- 100 ml krema
- 6 yemek kaşığı dolusu krem şanti
- 40 gram beyaz çikolata
- 4 yemek kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı tereyağı
- 4 yemek kaşığı krema
- 10-15 adet fıstık
Karamelli Red Velvet Cup (Bu Tarif Kaçmaz) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Krema ve çikolatayı küçük sos tavasında kısık ateşte karıştıralım.
- Çikolata eriyince altını kapatalım .
- Krem şantisini ekleyip mikserden geçirelim.
- Yoğun bi kıvam alacaktır( yoğun kıvam almadıysa krem şanti eklenebilir).
- Karamelli sosu için şekeri tavamızda kısık ateşte karıştırarak eritelim.
- Rengi dönünce tereyağını ekleyelim.
- Ardından kremasını son olarakta fıstıklarını ekleyelim.
- Robottan geçirdiğimiz kırmızı kadife keki kaselere kaşıkla dökelim.
- Ardından kremayı,sonra karamelli sosu dökelim,en üstü süslemek isterseniz kek parçalarından serpiştirebilirsiniz.