Börek Tadında Patatesli Kek

Börek Tadında Patatesli Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağından 2 parmak az sıvı yağ
• 1 buçuk su bardağı un
• 1 pk kabartma tozu
• Tuz ,karabiber ,kırmızıbiber ,nane, pulbiber

• 2 orta boy patates
• 1 küçük kase beyaz peynir
• 1 adet kapya biber
• 1 adet kuru soğan
• Yeşillik (maydanoz, taze soğan)

• Susam yada çörek otu

Börek Tadında Patatesli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Geniş bir kaba un harç diğer kek malzemelerini alalım ve çırpalım.
2. Daha sonrada unu ekleyerek karıştıralım.
3. Patatesleri küp küp küçük küçük doğrayalım.
4. Soğanlarında olabildiğince küçük doğrayalım ve ilave edelim.
5. Kapya biber ile de aynı işlemi yapalım.
6. Yeşillikleri ince ince kıyalım ve ilave edelim.
7. Tüm malzemeleri güzelce karıştıralım.
8. Baharatları damak zevkinize göre ayarlayın.
9. Ben çok hafif acı seviyorum naneyi de bul kullanıyorum patatesli böreğin iç harcı gibi.
10. Yuvarlak borcama yağlayın ve kek karışımını içine dökün güzelce düzeltin.
11. Üzerine susam yada çörek otu serpin.
12. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üstü güzelce kızarana kadar pişirin.
13. İçi pişmiş mi diye kürdan ile kontrol edebilirsiniz. Ama içindeki tüm sebzeler pişiyor. Çayınızı demleyin veee afiyet olsun.