Tarifin Hikayesi
Az Ölçülü Malzemeli Bereketli Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin yada tereyağı
- 1 adet yumurta sarısı
- Yarım çay bardağı sıvı yağı
- Yarım çay bardağı su
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı dolusu kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı dolusu mahlep ( yoksa şart değil koymanız)
- 5-5,5 çay bardağı un ( lütfen kontrollü yavaş ekleyin)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yumurta akı yada yumurta sarısı
- Yarım çay kaşığı pekmez
Az Ölçülü Malzemeli Bereketli Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle bir kaba malzemesi sıra sıra koyup en son unu kontrollü bi şekilde ekleyip önce spatulayla karıştırıp sonra elimizle hafif yoğuralım.
- Yoğurduğumuz kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp istediğiniz şekli verip tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürüp isteğe göre susam ve çörek otu serpip önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirelim.
- Vee kurabişler afiyetle tüketmeye hazır.
- Bi sonraki tarifte görüşmek üzere hoşçakalın sağlıcakla kalın???.