Ramazan ayında oruç tutan kişilerin sıklıkla araştırdığı konuların başında açlığı bastıran ve uzun süre tokluk sağlayan besinler geliyor. Tok tutma özelliğine sahip olan ve sahurda yenilmesi gereken besinler listesinin başında ise tahin yer alıyor. E, C ve B vitaminleri, omega-3, omega-6, protein, potasyum, manganez, kalsiyum, demir, sodyum ve diyet lifi gibi faydalı yağ asitleri bakımından zengin olan tahin, enerji verici özelliğiyle biliniyor. Kanser, diyabet, soğuk algınlığı, grip gibi birçok hastalığa şifa olan tahin, vücuttaki zehri atmakla kalmıyor aynı zamanda protein ihtiyacını da karşılıyor. Mevsimsel hastalıklara karşı vücuda güç veren tahin, hücre yapısının bozulmasını engelleyerek yaşlanmayı geciktiriyor. Kan yapıcı özelliği de bulunan tahin, pekmez ile karıştırılıp yenildiğinde ise gün boyu tok kalmayı sağlıyor. İşte tahin pekmez karışımı ne işe yarar sorusunun yanıtını sizler için derledik. 
Tahin pekmez yapımı kişilerin damak zevkleri ile doğrudan ilişkilidir. Bu nedenle tahin tadının daha yoğun gelmesini isteyen kişiler, 2 ölçek tahin içine 1 ölçek pekmez karıştırabilir. Tahinin yoğun tadını bastırmak isteyenler ise 1 ölçek tahin içine 2 ölçek pekmez karıştırabilir. Sahurda 1-2 tatlı kaşığı tahin pekmez karışımı tüketmek, gün boyu tok kalmanızı sağlamaya yetecektir.
Tahin pekmez yapımı kişilerin damak zevkleri ile doğrudan ilişkilidir. Bu nedenle tahin tadının daha yoğun gelmesini isteyen kişiler, 2 ölçek tahin içine 1 ölçek pekmez karıştırabilir. Tahinin yoğun tadını bastırmak isteyenler ise 1 ölçek tahin içine 2 ölçek pekmez karıştırabilir. Sahurda 1-2 tatlı kaşığı tahin pekmez karışımı tüketmek, gün boyu tok kalmanızı sağlamaya yetecektir.