Pratik Tavuk Dürüm

Pratik Tavuk Dürüm Tarifi İçin Malzemeler

• Kişi sayısına göre lavaş
• 600-800g küp küp doğranmış tavuk göğsü
• Sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı toz biber
• Kimyon
• Sıcak su

• Küp küp doğranmış domates
• Doğranmış soğan
• Kıyılmış maydanoz

Pratik Tavuk Dürüm Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Derin ve geniş bir tavada biraz sıvı yağ kızdırıp, tavuk etini içine atıyoruz.
2. Altını kısıp kapağı kapalı şekilde orta ateşte suyunu salıp, çekmesini bekliyoruz.
3. Az karabiber, tuz, kimyon, kırmızı toz biber, yarım çay bardağı sıvı yağ ve sıcak su ilave ederek karıştırıyoruz.
4. Ortasına bir havuz açıp lavaş ekmeklerini etin suyunda ıslatıyoruz.
5. Servis tabağına alıp, tavuk göğsünden, domates, soğan ve maydanoz koyup, sıkıca sarıp, servis ediyoruz ??