Meşhur Ay Tatlısı

Meşhur Ay Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gram tereyağ
• 1 adet yumurta
• 1 adet yumurta akı
• 1 çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı çekilmiş ceviz
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya
• 2.5 su bardağı un

• 1 adet yumurta sarısı

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• Çeyrek limon suyu

Meşhur Ay Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Malzemeler karıştırılarak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir. Ay şeklinde kurabiye kalıbıyla hamur şekillendirilir.
2. Üzerine 1 yumurta sarısı sürülür (Bu yumurtanın akı hamurun içine koyulacak)
3. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25 dk kadar pişirilir.
4. Tatlı sıcak şerbet soğuk yada tatlı soğuk şerbet sıcak olacak şekilde şerbetlenir. Hem çok şık hem. Çok hafif hem çok lezzetli bir tatlı oluyor deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.