Tarifin Hikayesi
Rulo Pasta Muzlu Damla Çikolatalı Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 5 tepeleme yemek kaşığı un
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilin
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket şekerli vanilin
- 75 gram tereyağ
- Muz ve damla çikolata
Rulo Pasta Muzlu Damla Çikolatalı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle yumurtalarımızın beyaz ve sarısını ayırıyoruz.
- Daha sonra beyazıyla birlikte şekeri köpürünceye kadar çırpıyoruz.
- Üzerine sarıları ekleyip çok az çırpıyoruz.
- En sonda un, kabartma tozu ve vanilyalı eleyip çırpıyoruz.
- Yağlı kağıt sevdiğimiz tepsimize eşit bir şekilde döküyoruz ,önceden ısıttığımız 180 derecelik fırınına kekimizi koyuyoruz ,yaklaşık 15 dakika pişiriyoruz.
- Kekimizin üzeri hafif pembeleşince fırından alıyoruz, soğumadan hemen kekimizi yağlı kağıtla birlikte rulo yapıyoruz soğumaya bırakıyoruz.
- Gelelim muhallebisine tereyağı ve vanilin hariç bütün malzemeleri bir tencereye alıp çırpıyoruz .
- Daha sonra ocağa alıyoruz ,kıvamı olduktan sonra tereyağı ve vanilini ekleyip ocağın altını kapatıyoruz ve ilk sıcaklığının çıkmasını bekliyoruz.
- Daha sonra muzları küp küp doğruyoruz.
- Kekimizin içine muhallebiyi her yerine gelecek şekilde sürüyoruz .
- Son olarakta muzları ve çikolatalarıda serpiştiriyoruz .Rulo yapıyoruz .
- Dışınıda dilediğimiz gb süslüyoruz, ben çilek ve çikolatayla süsledim, evde bunlar vardı sizde evinizdeki dilediğiniz meyve veya pasta süsleriyle renklendirebilirsiniz. Afiyet olsun ….